Piá

Leite e derivados são as principais fontes de cálcio da alimentação, nutriente fundamental para a formação e manutenção da massa óssea, contribuindo para o crescimento saudável.

Não por acaso, praticamente todos os programas governamentais de nutrição e saúde pública enfatizam sua importância na alimentação de crianças, adultos, gestantes e idosos.

O Ministério da Saúde recomenda três porções diárias do grupo alimentar, sendo que uma porção equivale a um copo de 200 ml ou duas fatias finas de queijo ou ainda a um copo de iogurte de 160 ml. No caso das crianças e adolescentes, a recomendação de leite e derivados é ainda maior, e devem ser na forma integral, desde que não haja contra-indicação definida por médico ou nutricionista.