Torta de Nata
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Categoria
Tortas
1h30min
12 porções
Ingredientes
Pão-de-ló:
250g de farinha de trigo com fermento
250g de açúcar
8 ovos inteiros
1 colher (de sopa rasa) de emulsificante de sorvete
Cobertura e recheio:
600g de nata fresca Piá
1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
Bata tudo na batedeira até ficar bem cremoso (3 minutos), coloque em duas formas de fundo removível fartamente untadas com margarina e leve ao forno, pré-aquecido em temperatura média/baixa para assar e dourar(40 minutos aproximadamente).
Deixe esfriar e corte cada massa ao meio, no sentido da largura.
Recheio:
Bata tudo na batedeira, até formar picos (desenhos). Monte a torta dentro da forma que assou, camadas de massa e recheio. Desenforme e cubra com a nata batida.
